幼儿饮食营养
. 一、过量高蛋白饮食可致癌。大肠癌的发生与环境和饮食因素有关。在美国和西方发达国家，饮食中含有大量的动物脂肪、蛋白质和碳水化合物。这种低食物纤维和高脂肪、高糖的...
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852
. 宝宝不肯好好坐在餐桌前吃饭是件让父母头疼的事，跟在他后面亦步亦趋地喂饭，其后果，不是衣服上倒上了菜汁，就是脚底下踩到黏呼呼的米粒。这可怎么办？ 宝宝吃饭坐不住...
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. 主要原料：新鲜金针菇150克、干香菇40克、肉丝150克。 制作方法： 1．新鲜金针菇去根洗净，用开水烫熟，切成火柴梗长小段； 2．干香菇发胀煮熟，切丝； 3．将肉丝上...
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. 近年来激素、抗生素在农牧业中的应用也十分普遍，因为激素、抗生素对提高农牧业产量有一定的作用。但这样做的后果对儿童来说是灾难性的在某一个地区，某一时间里可能所有...
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. 在城市的景致中，孩子对麦当劳的记忆尤为敏感，每看到一个大M，孩子就兴奋地说：妈妈，你看，麦当劳！这几乎是很多孩子认识的第一个字母，大M的标记在城市的夜景中很突兀...
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. 牛奶，是我们身边最接近完美的食品，它富含蛋白质、钙质，和几乎所有已知的维生素，除了不含纤维素几乎含有人体所需要的各种营养素。到目前为止，庞大的奶制品家族有着越...
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. 宝宝对自己的晚餐非常挑剔，首先闻上去要香，其次是味道要好，最后饭菜的色面也要艳丽。这些要求对妈妈似乎苛刻了些，可是为了避免追着给宝宝喂饭的场景一次次地重现，妈...
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. 许多父母经常抱怨自己的孩子任性固执，脾气暴躁，或孤僻内向、胆小怕事等等。在考虑各种原因时，是否考虑过餐桌上的食物？孩子的食物不仅决定了他们的体重，还决定了他们...
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. 近年来西风东渐，到处可见速食店林立，许多小孩对于汉堡、披萨及酥炸的薯条趋之若鹜，速食食品因此一跃成为小孩子的新宠。相较之下，小朋友对于我国传统的米食制品却越来...
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. 紫菜，是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别，但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，却能做菜吃，所以取名紫菜。紫菜富含碘...
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. 教育挑食孩子的最佳方法，是让他们想吃多少就吃多少，而不是多喝娃哈哈。 劳心费神的父母们总是担心自己的孩子吃得太少，他们一般都有了错觉即过高的估计孩子的饭量。在...
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. 难题一：边吃边玩 我的儿子今年五岁了，非常活泼可爱，可是每逢吃饭就让我们束手无策。他从来都不好好坐下吃饭，要么是边吃边玩，要么边看电视边吃饭，为了让他吃饭，我...
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. 合理的营养和良好的饮食习惯，是宝宝健康成长的基本要素。对于，1岁以后的宝宝来说，吃，既要丰富多彩，又要合理搭配。营养专家们提出，要给宝宝餐桌上建一个金字塔： ...
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. 据调查，1-7岁患小儿厌食症的儿童中，仅有17%的儿童是因为疾病造成的，而83%的患儿都是因为食物结构不合理、饮食习惯不良所致。 纠正非疾病因素引起的厌食症应从下列7个...
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. 要过年了，妈妈也开始摩拳擦掌，准备在春节晚宴露上一手。可是，妈妈们自感手艺不精该怎么办呢？其实，这不打紧，教你一招，快去书店学呀！ 瞧！有些聪明的妈妈已经想到...
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. 对处于生长发育期的孩子来说，睡和吃是他们生活的重要组成部分。如何将这两项结合起来，让科学的饮食帮助宝宝拥有更良好的睡眠呢？ 宝宝的生长发育需要全面丰富的营养，...
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. 蔬菜是人们餐桌上不可缺少的食物。然而，不知从哪一天开始，来自污染蔬菜的威胁突然降临到我们的身边，特别是农药残留的问题日渐突出。 日常食用的蔬菜中，哪些易受到污...
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. 几乎从孩子开始添加辅食起，高达七八成的父母就为孩子不肯吃蔬菜而发愁。 一类父母的反应是：反正孩子对水果不反感，一天用四五种水果代替蔬菜总可以了吧？如果孩子对水...
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. 大家都知道，小朋友每天养成吃早餐的习惯，人会机灵聪明些，读书写字精神也会集中些。不过，很多小朋友所吃的早餐，都不是很有营养，例如香肠煎蛋、速食面、肠粉、点心等...
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. 吃川菜怕辣着，吃火锅怕烫着，吃海鲜怕拉肚子，大众菜要么油性大，要么口味偏重，洋快餐又不宜多吃？眼瞅着六一节快到了，一些计划和孩子庆贺节日的家长们不免犯愁：带孩...
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. 油炒面：以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒，然后将核桃仁、花生仁等放入其中，炒成微黄色即可。食用时用开水冲成糊状，加入少许糖，其味香甜。 萝...
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. 时间：20xx年4月3日 14:2414:39 提问：guest 回答：谢晓恬（上海同济大学附属同济医院儿科主任血液、肿瘤专家教授） guest：谢教授您好！我的儿子最近晚上睡觉老是要...
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. 冬天的孩子特别容易生病，看他躺在那里无助的样子，就让人心疼。有没有想过为孩子做一顿美味的病号餐，不但让他有胃口，还有助于早日健康，试试看吧： (1)上火了，嗓子...
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. 春天，日照时间相对延长，宝宝由室内转向室外活动，这样更有利体内维生素D的合成，此时应为宝宝提供适量的脂肪，有利于脂溶性维生素A、D的溶解，提高宝宝的免疫力。同时，...
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. 时间：20xx年4月18日 14:00－17：00 提问：guest 回答：康宏荘（上海市第九人民医院儿科教授，消化道疾病） guest：我家宝宝大便常常很粗而且有点带血这是什么原因呢...
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614
. 早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少。对于正处在快速发育期的宝宝来说，早餐尤其重要。但妈妈要注意了，早餐中食物过精过细并不有利于宝宝的健康成长，在一些粗粮中所含...
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. 均衡饮食的原则告诉我们，人体需要的各种营养素来源于各类食物中，要想让孩子保证正常的生长发育，就得让孩子吃各种各样的食物。 但大多小孩并不能很轻易就做到这一点，...
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. 胡萝卜富含多种营养素，可它的味道不怎么好，结果上了宝宝的饮食黑名单，为此许多父母也束手无策。没关系，今天我们就为各位介绍两道以胡萝卜为主的创意菜谱，快速解决父...
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. 儿子很瘦，胃口也不好。每次我端出饭菜，他好似吃药一样，磨磨蹭蹭的，那碗饭吃了半个小时才吃小半边。没了耐心的我急着收拾桌子，只好让他溜下饭桌，待吃夜餐时就让他以...
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. 很多孩子在吃饭时心不在焉、东张西望，因而有时吃的多，有时少，怎么办呢？ 一个孩子吃饭好不好，有几个条件： （1）他饿了； （2）给他吃的东西他是不是喜欢； （3...
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. 腹泻是小儿的常见病、多发病。轻者，大便次数增多，每日数次至十余次，呈黄色或绿色，衡粗状或蛋花汤样，有酸臭，排便前有啼哭不安现象；重者，伴有发热，精神不振，大便...
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. 让孩子长得高挑俊朗，是为人父母的心愿。孩子的身高除了先天的遗传因素外，还存在着更重要的后天生活环境因素，因此，要让孩子长得高大，父母可得花些心思了。 众所周知...
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. 夏季天气炎热，幼儿体内的代谢比较旺盛，更需要全面地加强营养。下面介绍几组营养丰富、容易消化的食谱，供参考。 A组配餐 主食：银丝卷，绿豆粥。菜类：三色鸡米。 ...
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. 时间：20xx年2月12日 14:0714:21 提问：guest 回答：王文革（上海师范大学中小学教育实验研究所助理研究员） guest：23个月的宝宝，吃饭总是把饭含在嘴里不吞下去。...
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. 德、智、体历来是孩子综合素质的三个最重要的衡量指标。当一个新生命刚刚降临的时候，父母最关心的是宝宝的身体健康。做母亲的更是如此，从孩子的吃喝拉撒开始照顾得无微...
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. 时间：20xx年8月7日 15:2816:19 提问：guest 回答：谢晓恬（同济大学附属同济医院儿科主任） guest：我儿子23个月了吃饭都不嚼，直接吞，说他也不行，所以他有些东西...
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. 1 + 1 = 3 酸奶又称优酪乳，极富营养。它除了含有乳品所具有的营养和可口的口感外，还含有乳酸菌分泌物的养分，具保健功能。 核酸：脱氧核醣核酸、核醣核酸。 氨基酸...
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. 中医认为：小儿脾胃功能尚不健全，而生长发育迅速，所需营养物质较多，加之饮食不知自节，故易内伤饮食而上火，导致口角起疱或便秘等症。 一、“上火”的三大常见症状：...
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. 宝宝从出生6个月到3岁期间是多病之秋，也是提高宝宝免疫力的关键期，因此妈妈们要在这个时候掌握宝宝的饮食定律，强化宝宝的免疫力。 一、按时进餐 如果宝宝进餐的...
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. 茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。 关键词 183;茶：茶中含有咖啡因，可提神醒...
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. 在养育幼儿的时候，最频繁发生、也最令人头疼的问题就是孩子吃的问题，有专家表示，孩子的许多不良饮食习惯，许多是父母直接或间接造成的。对此，父母会显得很茫然，不知...
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. 小儿支气管哮喘是常见的呼吸道疾病。临床表现为：反复发作性的并伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难、胸闷或咳嗽，在脱离过敏原后多能自行缓解。因此，让哮喘儿童远离过敏原非常...
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. 孩子的皮肤发黄有时不一定是得了肝炎，作父母的你也许不知道，倘若你的孩子桔子吃多了，皮肤也会发黄。 原来这是由于胡萝卜素在血液中的浓度大大超过正常，超过人体代...
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. 孩子偏食是做父母最苦恼的事。因为孩子正处在生长发育时期，营养是最重要的。所以纠正孩子偏食的坏习惯。 1.在孩子喂奶时就应该及时添加各种辅食，使孩子从小就适应各...
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. 暑假，是含糖饮料的销售旺季，孩子们大多以含糖饮料代替茶水。但专家不无忧虑地指出，每年暑假过后，肥胖儿童的人数总有所增加，这与儿童过多食用含糖饮料密切相关。 上...
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. 父母亲最关心的莫过于宝宝的喂养是否恰当？小宝贝的生长发育是否合宜？接下来我们要谈的是从幼儿的行为及活动来作简易营养状况的评估： 注意力不集中 看书、看电视、看...
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. 夏天是新鲜水果大量应市的季节。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素8230;8230;吃水果不但可口，并能促进身体健康，进而达...
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