学龄前饮食营养
. 幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。但一些宝宝却因为饮食习惯不良如偏食、挑食、拒食等，或营养供应较差，患上了缺铁性贫血。另外...
. 蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，但是，很大一部分孩子不爱吃蔬菜，或者不爱吃某些种类的蔬菜，这成了父母的心病。如果早一点给孩子添加蔬菜，那就可以避免他日后讨厌蔬菜...
. 按照世界卫生组织的标准，我国学龄前儿童的生长发育明显滞后。在我国，有32.85%的0-5岁儿童身高达不到标准。即使在生长发育水平较高的上海、北京、天津等大城市，1~6岁儿...
. 作为父母，你有没有注意到他几岁开始发育？现在，许多大约9～10岁你的女儿脸上可能会长一大堆东西，一般他们父母以为这就是青春期，那为什么你的小孩长而别的小孩不会长？...
. 人们常常会提到食品安全，其实，最重要的食品安全问题是食源性疾病。各类食品都要避免有害细菌、病毒、寄生虫、毒物以及化学的和物理的污染，才能保证健康地摄取食物。食...
. 妈妈们都知道维生素是宝宝成长发育过程中必不可少的营养元素，知道吗？养育一个聪明宝宝维生素也能帮妈妈不少的忙。就让我们一起来认识一下这些促进大脑智力开发的聪明维生...
. 不少妈妈特别排斥宝宝吃零食，认为宝宝吃零食会影响正常的饮食规律。实际上，零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径。 那些坚决排斥宝宝吃零食的妈妈，也许真是对零...
. 如何让孩子吃得更科学更有营养？在你脑袋里，或许已经有了一些传统而且扎了根的饮食哲学。可它们也许并不完全正确。看一看，下面的10个说法，以及关于这10个说法的事实真...
. （适用于3岁以上儿童） 星期一： 牛奶1袋（227克），加营养谷物早餐1袋（30克）， 面包75克、草莓酱15克、奶酪1片（15克）。 星期二： 牛奶1袋（22...
. 相信吗？用电饭锅也能做出香喷喷的蛋糕，这也是我和孩子最爱做的亲子游戏呢！自从我们第一次试验成功后，现在，我和孩子每个周末都会捣鼓出百变蛋糕，孩子都改叫我们家厨...
. 儿童是休闲食品的重要消费群体。为了宝宝的健康，给孩子买零食时，应了解一些选购常识。 膨化食品 雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒这些食品色彩鲜艳，包...
. 牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后，可形成草酸钙，草酸钙不溶于水，如果长期食用，容易使宝宝的头发干燥而没有光泽，此外，还经常腹泻，并出现缺钙和发育缓慢的现象。...
. 零食，是父母与孩子之间一场必经的旷日持久的战争。零食的面目真的如此可憎吗？如果我们提倡让孩子带着零食去上学，你会怎么想？ 相信你我都曾被电视里这样的画面惊呆过...
. 蔬菜丰富的营养成分是独一无二的，水果不能代替。同时，新的研究发现，在咀嚼中给予幼儿的丰富口感体验，蔬菜更是其他食物所不能替代的。美国的一位研究食谱与性格形成的...
. 时间：20xx年4月16日 13:5714:14 提问：guest 回答：郭志平（复旦大学附属儿科医院儿童保健科教授） guest：吃饭对我女儿和我们来说，都是一件相当艰难的事情。虽然，...
. 时间：20xx年3月14日 15:2115:28 提问：guest 回答：徐虹（上海复旦医学院附属儿科医院儿内科主任，教授） guest：您好，我想问一下我的孩子特别不爱吃饭，他每天几乎...
.如果您的孩子经常动来动去、无法安静地待在一个地方，那他（她）可能就是新加坡儿科专家们正在研究的“情绪不稳定儿童”。专家们发现，儿童的情绪不稳定大都是偏食所引起。...
.编者按： 随着人们体检意识的增强，体检人数的增加，以及人们生活水平的提高，一些疾病逐渐消失的同时，也出现一些新病。疾病的变化在体检中心体现得最为直接。本报今起...
.酷暑炎夏，原本就令众多小儿父母头痛的儿童厌食问题越发显得突出，许多小儿面对父母精心烹制的美食毫无兴趣，而对冰淇淋、果汁之类的冷饮、零食却需求无度，让父母们在担忧...
. 当婴儿发热时，父母为了给虚弱的宝宝补充营养，使他尽快康复，就会让他吃一些营养丰富的饭菜，当然饮食中会增加鸡蛋数量。其实，这样做不仅不利于身体的恢复，反而有损身...
.食油摄入量的增加导致上海肥胖人口增多。记者从市疾病预防控制中心了解到，目前上海有10%儿童偏胖超重，并且这一比率还呈逐年上升趋势。专家呼吁，上海人吃油太多了，应学习...
. 思维活跃、反应灵敏、大脑聪颖，除先天因素外，后天调养及科学用脑十分重要。用脑过度，营血暗耗，可致五脏亏虚，脑无所养而记忆下降，反应迟钝；心脾两虚可致心悸、失眠...
. 目前市场上各种饮料包装上的配方概括起来有：天然果汁﹑香精﹑维生素﹑矿物质﹑糖﹑食用色素﹑防腐剂等，但都未说明含量。有的在配方中不含激素和防腐剂，其实，防腐剂﹑...
.一项针对3-6岁中国儿童的膳食调查发现，60%的儿童摄入的钙、B族维生素、锌和热量大大低于每日膳食推荐量。1／3的儿童优质蛋白摄入明显不足，生长迟缓。专家呼吁大力提倡食用...
. 蔬菜品种繁多，一般可分为：叶菜类（如青菜、菠菜等），根茎类（如毛豆、扁豆等），瓜果类（如冬瓜、番茄等），菌藻类（如蘑茹、海带等）。蔬菜类别不同，所含的营养成分...
. 一些家长对如何安排好孩子的一日三餐的理解很简单，就是要让孩子吃好喝好，除了奶，大量的荤菜把孩子喂得像犹如一个个“小肉菩萨”，而这又符合了父母或祖辈自认为是孩子...
. 豆浆营养丰富，能减轻更年期综合征的症状，又有防癌抗癌的功效。但饮豆浆也要讲科学，不然反会危害健康。 饮豆浆有四忌： 一忌冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液性蛋白容...
.从3到7岁的学龄前期儿童，与外界接触多，模仿性较强，活动量较大，体力消耗逐渐增多，脑发育快，智力发展迅速。为此，必须提供充足的高营养。同时要继续认直地抓好饮食卫生...
. 儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面...
. 转基因食品５问 q1：现在，我国市场上的转基因食品都进行标识了吗？如果未标识怎么办？ a1：我国的法例要求部分转基因产品做出标识，第一批标识管理的转基因生物目录是...
. 铜制炊具容易与食物中维生素Ｃ相克吗？ 做炊具或食具的铜是一种金属，很容易传热，用铜制炊具烹调食物最容易熟，可以节省燃料，节省烹调时间；用铜作食具，金光闪闪，美...
. 儿童每天可以吃多少糖？ 糖是儿童所喜欢的食品，无渣细软，味道香甜，容易被胃接受，尤其是一些强化糖果，如巧克力、奶糖、果馅糖、维生素等，从营养的角度看是有益的。...
. 蛋壳的颜色深浅对蛋的营养有影响吗？ 人们常常喜欢选择红壳鸡蛋及绿壳鸭蛋，认为这两种颜色的蛋营养成分高些，其实不然。蛋壳的颜色主要与禽类的育种有关，不同的育种鸡...
. 哪些瓜果含维生素Ｃ多？ 维生素Ｃ有人工合成的，有自然合成的。我们应尽可能多吃自然生成的维生素Ｃ。维生素Ｃ广泛存在于各种瓜果和蔬菜之中。辣椒是维生素Ｃ含量之冠，...
. 原料： 胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉100克，面粉、盐、花生油适量 做法： 1.胡萝卜洗净擦成丝，猪肉切末，加入盐、鸡蛋、面粉、水，调成面糊，搅拌均匀。 2.将煎锅置...
. 1.做米饭时在大米中加上些小米、豆类等；做面食时在面粉中加上些玉米粉或黄豆粉，再经常给宝贝吃一些番薯类食物，就可起到碳水化合物和植物蛋白的营养互补作用。 2.安...
. 含铅食物 铅是脑细胞的一大杀手，食物中含铅量过高会损伤大脑，引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的一...
. 甜蜜蜜的糖总是宝宝们的最爱，不要说宝宝就是大人也很人有人能够抵当得住巧克力、糖果的诱惑。糖吃多了麻烦自然就来了，不是长出了蛀牙，就是宝宝的体重不受控制一路飙生...
. 健康的身体必须保证水分的平衡，成人每天每公斤体重大约需要水30~40毫升，而小宝宝则为100~160毫升，是成人的3~4倍。你是否了解该给宝宝喝什么样的水？怎么喝水才最科学？...
